今日のおやつは「レモンのカップケーキ」でした。先日、あお組でレモンの氷砂糖漬け作り挑戦しました。その影響かどうか分かりませんが調理員さんも生レモンのしぼり汁と皮を使い、生地に入れて焼き上げたそうです。さっぱりとした味でどのクラスの園児さんたちも美味しそうに食べてくれました。